О возражениях рестораторов Москвы, из-за которых сайт заведения годами остаётся визиткой
В этой статье
- «Нас находят на картах, а сайт – лишняя строчка расходов»
- «Заказы идут через агрегаторы, свой канал не нужен»
- «По нашим запросам не пробиться, наверху одни сети»
- «У нас живые соцсети, этого достаточно»
- «Меню у нас в PDF, гости привыкли скачивать»
- «Банкеты нам приводит сарафан»
- «Мы уже платили за продвижение, результата не было»
Разговор о продвижении заведения редко начинается с задач. Чаще – с готового объяснения, почему это не сработает: владелец уже что-то пробовал, что-то слышал от управляющего соседней точки и заранее знает ответ. Собрали реплики, которые звучат на первых встречах в Москве почти дословно, и разобрали, что за каждой из них стоит.
«Нас находят на картах, а сайт – лишняя строчка расходов»
Карточка организации приводит того, кто выбирает, где поесть в ближайшие двадцать минут. На этом её работа заканчивается. Она не продаёт банкет на сорок человек, не объясняет разницу между сетами и не удерживает гостя, который подбирает место на вечер пятницы за два дня вперёд. Карточка и сайт закрывают разные стадии выбора: из карты человек уходит смотреть меню и бронировать стол, а с сайта возвращается в карту оставить отзыв. Порознь оба канала теряют примерно половину своего смысла.
«Заказы идут через агрегаторы, свой канал не нужен»
Идут – вместе с комиссией и вместе с базой гостей, которая остаётся не у вас. Агрегатор ценен как витрина, но собственный поток заказов даёт то, чего у витрины нет:
- контакты гостя и право написать ему о новом сезонном меню;
- полную сумму чека без вычета процента площадки;
- собственные условия доставки, минимальный заказ и акции;
- возможность не исчезнуть, когда площадка меняет правила ранжирования ресторанов.
Разумная доля прямых заказов не убивает агрегаторы, а страхует от зависимости от них.
«По нашим запросам не пробиться, наверху одни сети»
По короткому запросу из двух слов – во многом да. Только спрос давно распался на тип заведения, район, кухню и повод: ужин с детьми, обед рядом с офисом, площадка под день рождения, поздний завтрак в выходной. Именно эти уточнённые запросы и приносят гостя, готового прийти сегодня, и сети закрывают их далеко не все. Одиночному заведению честнее бороться за свой район и свой формат, чем за общую фразу, где спорят федеральные бренды.
«У нас живые соцсети, этого достаточно»
ВКонтакте и Telegram работают с теми, кто уже про вас знает. Поиск и карты приводят тех, кто про вас ещё не слышал, и это разная аудитория. Заведению нужны оба потока: лента греет постоянных гостей, поиск пополняет их число новыми. Подписчик – это удержание, поисковый гость – рост, и подменять одно другим выходит дороже, чем вести оба канала.
«Меню у нас в PDF, гости привыкли скачивать»
Файл не участвует в поиске как страница: набор блюд, цены и состав внутри него для алгоритмов почти невидимы. То же касается меню, выложенного картинками из макета дизайнера. Текстовые страницы категорий дают заведению спрос, который иначе проходит мимо:
- запросы по конкретному блюду и по кухне;
- уточнения по составу, весу и цене;
- вопросы про детское, постное и вегетарианское меню;
- поиск по позициям, которые гость пробовал в другом городе.
«Банкеты нам приводит сарафан»
Сарафан приводит повторные банкеты. Первый корпоратив ищут иначе: сравнивают площадки по вместимости, стоимости на человека, наличию отдельного зала и возможности своего торта. Страница банкетов почти всегда самая слабая на сайте ресторана – три фотографии и телефон, тогда как это самый дорогой запрос в отрасли. Готовить её надо до сезона корпоративов, а не в ноябре.
«Мы уже платили за продвижение, результата не было»
Чаще всего оказывается, что деньги ушли в тексты поверх неисправной технической основы. Прежде чем платить второй раз, стоит посмотреть скорость на телефоне в мобильной сети, доступность страниц меню для индексации, работу формы брони и корректность данных о часах работы. Такой разбор мы делаем в рамках аудита сайта, а состав самой услуги и тарифы от 19 000 рублей описаны на странице SEO-продвижения; примеры работ – в портфолио. Позвоните по номеру +7 (495) 151-64-77: разберём ваше заведение и скажем, какое из этих возражений в вашем случае обходится дороже всего.
