+7 (495) 151-64-77
+7 (495) 151-64-77
Федеральные каналы Статья

Деловой завтрак: зачем на него ходить предпринимателю

Содержание

Встреча в восемь утра отсекает половину тех, кто в принципе собирался прийти, и это её главное свойство, а не досадный побочный эффект. Вечернее мероприятие набирает полный зал: после работы человек свободен, вход чаще всего бесплатный, можно посидеть, послушать и незаметно уйти. Утренний формат требует переставить будильник, отменить планёрку и проехать через пробки к назначенному сроку. Кто на это пошёл, тот пришёл за чем-то конкретным.

Отсюда арифметика, которая на первый взгляд выглядит странно: за столом на двенадцать человек знакомств завязывается больше, чем в зале на триста. Триста человек сидят затылками друг к другу и смотрят на сцену, у них общего опыта ровно на один кофе-брейк. За круглым столом каждый по очереди говорит и каждый слышит остальных — плотность контакта отличается на порядок, а времени уходит вдвое меньше.

Есть и третье отличие, о котором говорить не принято. Вечерний нетворкинг рано или поздно упирается в фуршет, а после фуршета назавтра не помнят ни половины имён, ни сути договорённостей. Утром договорённость либо записывается сразу, либо не возникает вообще — и это честнее для обеих сторон.

Мне регулярно пишут предприниматели, которых позвали на очередной завтрак, а они не могут решить, стоит ли отдавать за это два рабочих часа. Разбираю по порядку.

  • Чем разговор за столом отличается от выступления со сцены?
  • Сколько человек может собраться, пока формат ещё работает?
  • Как до оплаты понять, что вас зовут на замаскированную презентацию?
  • Что с такой встречи уносят, кроме стопки визиток?

Сцена рассказывает, стол спрашивает

Конференция устроена односторонне: спикер отдаёт готовое, зал принимает. Ценность здесь — информация, и почти всю её можно было получить из статьи, книги или записи. Поэтому после большой конференции остаётся ощущение насыщенности и почти ничего применимого: знание было общим, а задачи у вас частные.

За столом информация вторична. Вы описываете свою ситуацию — с цифрами, с деталями, с тем местом, где застряли, — и шесть человек с разным опытом дают шесть разных реакций за двадцать минут. Со сцены получают знание, за столом — мнение о собственном случае, и второе стоит несопоставимо дороже, потому что нигде не опубликовано.

Обратная сторона у этого свойства жёсткая. Если вы приехали без вопроса, вам нечего положить на стол, и формат отдаст вам ровно ноль. На конференции пассивный слушатель хотя бы что-то законспектирует. На завтраке молчащий участник просто позавтракал.

Стол на двенадцать человек — это предел

Считать надо не в людях, а в минутах. Два часа встречи — это сто двадцать минут, из которых на приветствие, еду и общий шум уходит около тридцати. Остаётся полтора часа разговора. При двенадцати участниках на каждого приходится семь-восемь минут: успеваешь и рассказать задачу, и получить ответ. При тридцати участниках — по три минуты, и это уже не разговор, а перекличка с представлением себя.

К арифметике добавляется свойство любой группы: примерно после пятнадцати человек люди перестают говорить о своём и переключаются в режим выступления. Никто не скажет вслух «у меня третий месяц падает выручка и я не понимаю почему», если в комнате сидит незнакомая масса. А ведь именно такие фразы и делают формат ценным.

Практический вывод для гостя простой: если организатор продаёт пятьдесят мест на «деловой завтрак», это конференция с круассанами. Не хуже и не лучше, просто другой продукт с другой ценой ошибки — ждать от него разбора вашей ситуации не надо.

Как понять до оплаты, что встреча пустая

Проверка занимает несколько минут и делается до перевода денег. Смотреть стоит на вещи, которые организатор либо показывает охотно, либо не показывает вовсе.

  • Опубликован ли состав участников заранее — хотя бы отрасли и масштаб компаний, без имён.
  • Заявлена ли одна конкретная тема или в анонсе стоит слово «нетворкинг» вместо повестки.
  • Сколько мест продаётся и ограничено ли их число в принципе.
  • Предусмотрено ли время, когда говорит каждый, или программа состоит из выступлений.
  • Кто собирает встречу и на чём этот человек зарабатывает.

Последний пункт решает больше остальных. Завтрак, который собирает продавец услуг для своей же аудитории, — это верхняя ступень воронки, и вы в ней не гость, а лид. Само по себе это не преступление: бывают полезные встречи, организованные банком, юридической фирмой или площадкой для предпринимателей. Но если организатор не зарабатывает на самой встрече, он зарабатывает на её участниках, и понимать это стоит заранее.

Есть ещё один запрос, реакция на который говорит всё. Попросите рассказать, чем закончился прошлый завтрак: какие темы разбирали, о чём договорились. У живого проекта ответ найдётся за минуту. У мероприятия, придуманного ради продаж, начнётся объяснение, почему такую информацию не раскрывают.

Когда за столом одни продавцы

Формат убивает не плохая еда и не слабый ведущий, а однородность по роли. Если все двенадцать человек приехали продавать, покупателя в комнате нет, и два часа уходят на обмен презентациями. Каждый вежливо слушает чужую и ждёт своей очереди.

Работает другая смесь: отрасли разные, а масштаб бизнеса сопоставимый. Разрыв в масштабе мешает не меньше однородности. Владельцу производства с сотней сотрудников и человеку с первым заказом предметно говорить не о чем: первый начинает консультировать, второй записывает, и встреча превращается в бесплатный семинар для одного.

Поэтому вопрос организатору о составе участников — не бестактность, а нормальная часть выбора. Внятный ответ вроде «будут производственники, двое из услуг, оборот от такого-то уровня» стоит дороже любого анонса. Уклончивый ответ — тоже информация, просто неприятная. Сам формат делового завтрака я и провожу, и обсуждать его приходилось в том числе в студии вместе с Дарьей Моруновой, и состав участников там всплывает раньше любых вопросов про меню.

Унести можно не контакт, а формулировку

Визитки — самый переоценённый результат таких встреч. Через неделю стопка лежит в ящике, и восстановить по ней, чем занимался каждый из этих людей, уже невозможно. Полезных исходов у завтрака три, и все они другие.

Первый — вы вслух сформулировали свою задачу для людей, которые ничего о вас не знают. Половина проблем разваливается прямо в момент объяснения: становится видно, что вы третий месяц решаете не ту задачу. Второй — вы получили чужую цифру для сверки. Сколько у соседа стоит заявка, какая у него конверсия из встречи в договор, сколько он платит менеджеру. Таких данных нет в открытом доступе, а без них вы не знаете, у вас нормально или плохо. Третий — один человек, с которым появилось конкретное дело на ближайшие дни.

Норма для одной встречи — один контакт с назначенным следующим шагом, а не десять новых знакомых. Десять знакомых ни к чему не обязывают и потому ничем не заканчиваются. Один человек, которому вы обещали прислать расчёт во вторник, — это уже начало отношений.

Отдельно стоит сказать про подготовку. Формат отдаёт ровно столько, сколько в него вложили до начала. Час на то, чтобы сформулировать один вопрос в двух предложениях и найти к нему свои цифры, окупается больше, чем любой выбор площадки.

Проверка на дистанции в три месяца

Через квартал посчитайте по своим встречам две цифры: сколько завтраков вы посетили и сколько из них дали хотя бы один разговор, продолжившийся за пределами зала. Если из десяти встреч продолжений ноль, дело почти никогда не в формате.

Причин обычно две. Либо вы приезжаете без вопроса и потому молчите, отдавая своё время чужим задачам. Либо вы выросли из состава: сидящие за столом решают проблемы, которые вы прошли два года назад, и слушать их приятно, но бесполезно. Первое лечится подготовкой, второе — сменой круга, и путать эти диагнозы дорого.

Стоит помнить и про естественный предел жанра. Деловой завтрак решает узкую задачу: быстро получить чужой опыт по своему вопросу и вернуться к работе к десяти утра. Он не заменяет обучение, не приводит поток клиентов и не строит репутацию за один визит. Всё это он делает плохо, и требовать от него большего — верный способ разочароваться в неплохом инструменте.

0
Поделиться
Оцените статью

Комментарии

Пока никто не комментировал. Будьте первым.

Комментарий появится после проверки модератором. Администрация сайта оставляет за собой право редактировать и удалять комментарии.