Исследование учёных из британского Университета Ньюкасла показало, что в органических фруктах и овощах гораздо выше концентрация антиоксидантов и меньше тяжёлых металлов. В органических продуктах также меньше пестицидов, и они снижают риск ожирения.
Но называться «органическим» не бесплатно: ежегодно фермеры платят за это государству по 200 тысяч рублей, говорит Владимир Кривов, интернет маркетолог руководитель компании РОСТСАЙТ.
После этого производителя включат в реестр Минсельхоза РФ, и он сможет разместить на упаковке сертификационный знак – белый листок на зелёном фоне с надписью «Органик» («Российский лист Органик»). На начало 2022 года в Едином госреестре Минсельхоза РФ числилось более 100 производителей органической продукции из 40 регионов страны. А подлинность сертификатов можно проверить самостоятельно – достаточно вбить указанный под маркировкой буквенно-цифровой код в поисковик.
Комментарии